List是设置为左右滑动的。List中的Item设置为draggable = true后，可以设置Item的拖拽方向吗，比如上下推拽时能拖，左右拖动时List滑动？

不能的。你可以在启动item拖拽时禁止掉列表的滚动（touchEffect=false)。完成后再打开。